Kinh nghiệm làm tốt công việc kế toán ngành dịch vụ ăn uống

Bạn muốn làm tốt công việc kế toán ngành dịch vụ ăn uống cần tham khảo những thông tin dưới đây, bởi chúng rất hữu ích đối với những bạn mới làm quen với công việc này.

Để làm tốt được công việc kế toán ngành dịch vụ ăn uống không phải điều đơn giản. Đặc biệt nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong công việc này thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây.

Một số vấn đề cần lưu ý khi làm công việc kế toán ngành dịch vụ ăn uống

Kế toán ngành dịch vụ ăn uống

+Xác định được nhà cung cấp món ăn, dịch vụ để xây dựng định mức nguyên vật liệu để xác định giá của từng món ăn và dịch vụ.

+Bạn phải hiểu rõ quy trình hạch toán, lập bảng kê chi tiết, lập báo cáo lưu chuyển tiền tệ, có cách cân đối thu chi hợp lý để làm báo cáo tài chính cuối năm.

+Phân bổ các khoản chi phí như: ga, nước, điện…

+Xây dựng bảng lương nhân viên theo ca để quản lý dễ dàng hơn

+Xử lý hóa đơn, chứng từ xuất/nhập từ những bộ phận mua hàng, kho…

Đối các với hóa đơn đầu vào

Cần phải phân biệt và phân loại rõ nội dung của các loại hóa đơn để hạch toán và xử lý cho đúng đối tượng:

Xử lý hóa đơn đầu vào

  • Đối với các hóa đơn nguyên vật liệu như: thịt, ca, trứng, rau củ, gia vị…hạch toán nợ TK 152, nợ TK 1331 – có TK 111, 112 và 331.
  • Đối với các loại hóa đơn công cụ, dụng cụ nấu nướng như: lò vi sóng, nồi cơm điện, tủ lạnh…hạch toán nợ TK 142 – nếu phân bổ công cụ, dụng cụ nhỏ hơn 12 tháng, nợ TK 242 nếu lớn hơn 12 tháng, nợ TK 1331 – có TK 111, 112, 331.
  • Đối với hóa đơn là tài sản cố định trị giá từ 30 triệu đồng trở lên thì hạch toán nợ TK 211, nợ TK 1332 – có TK 331. Hàng tháng thực hiện trích khấu hao chi phí tài sản cố định vào phần chi phí.
  • Đối với hoa đơn chi  phí của gas thì nhân viên kế toán ngành dịch vụ ăn uống nên tính vào chi phí chế biến món ăn và hạch toán nợ TK 154, nợ TK 6277, nợ TK 133 – có TK 111, 112, 331.
  • Đối với các loại hóa đơn mua hàng tại siêu thị nên căn cứ vào bảng kê chi tiết nhằm hạch toán hóa đơn đầu vào theo từng loại.

Đối với các hoá đơn đầu ra

  • Đối với các hóa đơn đầu ra bạn cũng căn cứ vào từng nội dung của từng hóa đơn để đưa ra hạch toán cho phù hợp:
  • Đối với hóa đơn xuất kho nguyên vật liệu thì hạch toán nợ TK 154, nợ TK 621 – có TK 152.
  • Đối với hóa đơn trả lương cho nhân viên hạch toán nợ TK 154, nợ TK 622 – có TK 134.
  • Đối với hóa đơn chi phí phân bổ dụng cụ, công cụ thì hạch toán nợ TK 154, nợ TK 6273 – có TK 142, 242.
  • Đối với hóa đơn chi phí khấu hao đối với tài sản cố định thì hạch toán nợ TK 154, nợ TK 6274 – có TK 214.
  • Đối với hóa đơn nhập kho nguyên vật liệu, thực phẩm thì hạch toán nợ TK 155 – có TK 154.
  • Đối với hóa đơn xuất kho thành phẩm như:
  • Giá vốn hạch toán nợ TK 155 – có TK 154
  • Doanh thu hạch toán nợ TK 111, 131 – có TK 5112, có TK 3331

Đối với những hóa đơn đầu ra có nội dung là: thức ăn, thức uống, chi phí tiếp khách…có nội dung chung chung thì nhân viên kế toán ngành dịch vụ ăn uống phải tính toán sao cho giá của tất cả các món ăn, thức uống phải bằng 90% doanh thu của hóa đơn đó.

Công ty Tư Vấn Và Dịch Vụ Tổng Hợp 24H cung cấp dịch vụ kế toán uy tín, chất lượng cao

Bạn đang kinh doanh nhà hàng? Bạn tìm đơn vị cung cấp dịch vụ kế toán ngành dịch vụ ăn uống uy tín vào cuối năm nay? Hoặc bạn đang làm công việc kế toán và cần được giải đáp những thắc mắc của mình và công việc này? Hãy liên hệ ngay với Công ty Tư Vấn Và Dịch Vụ Tổng Hợp 24H để được giải đáp chi tiết nhất.